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  • Nachos Pulled Beef

    21,00

    Boeuf confit, cheddar maturé, crème aigre, piment, jeunes oignons, guacamole, fajita et salade estivale.

  • Chicken Supreme Road 66

    22,00

    Suprême de volaille BIO label rouge avec manchon rôti, guacamole d’avocat, accompagnement au choix, sauce en supplément

  • L.A. Beefsteak

    23,00

    Beef prime cut 250g, coupé façon tagliata, crispy onion rings, accompagnement au choix, sauce en supplément

  • Rio Grande Ribs

    24,00

    Ribs de veau marinés dans une sauce BBQ, laqués et confits dans la pure tradition texane, accompagnement au choix et salade estivale.

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